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キッチンカーの看板・メニューボードの選び方｜遠くから目立って注文が増えるコツ
キッチンカーの売上は、お客様に見つけてもらえるかと、メニューをすぐに選んでもらえるかで大きく変わります。イベント会場ではたくさんのお店が並ぶため、看板とメニューボードの工夫が欠かせません。
この記事では、看板とメニューボードの種類と、注文が増えるメニュー表の作り方を解説します。
キッチンカーの看板は「3つの距離」で考える
| 距離 |
お客様がすること |
役立つ看板 |
| 遠く（20m以上） |
お店があることに気づく |
のぼり旗・車体のロゴ・LED看板 |
| 中くらい（5〜20m） |
何のお店か分かる |
A型看板・車体のメニュー写真 |
| 近く（5m以内） |
メニューを選ぶ |
メニューボード・ブラックボード |
遠くから「気づいて」、近づいたら「分かって」、目の前で「選べる」ように、距離ごとに看板を用意しましょう。
注文が増えるメニュー表の作り方
- メニューは少なく：種類が多すぎると、選ぶのに時間がかかり、行列が進みにくくなります
- 写真を大きく：一番売りたいメニューの写真を大きく載せましょう
- 価格をはっきり：税込の価格を大きな文字で書くと、迷わず注文してもらえます
- おすすめを1つ決める：「一番人気」「迷ったらこれ」と書くと、選ぶ時間が短くなります
- キャッシュレス対応を表示：使える決済方法のマークを出しておくと、現金を持っていないお客様も安心して並べます
決済の準備はキッチンカー向けPOSレジ比較とオフライン決済・4G/5G通信対策で解説しています。
看板を出すときの注意点
- 会場のルールを確認する：イベントや出店場所によって、看板やのぼりの大きさ・置き場所に決まりがあります。出店前に主催者に確認しましょう
- 風と雨の対策：A型看板には重りを、のぼりには注水台を使い、倒れないようにします
- 通路をふさがない：お客様や歩く人のじゃまにならない場所に置きましょう
比較表
おすすめ製品の紹介
1
A型看板（スタンド看板）
定番車の横や通路沿いに立てる自立式の看板。両面に書けるタイプなら、どちらから来たお客様にもメニューを見てもらえます。
2
のぼり旗＋ポール・注水台
遠くから目立つ高い位置で風になびくので、遠くからでもお店を見つけてもらいやすい看板です。名入れののぼりは、オーダーで作ることもできます。
3
ブラックボード（チョークボード）
その日のおすすめや売り切れを書き換えられるボード。手書きの文字はあたたかい印象になり、カフェ風のキッチンカーに合います。
4
LED看板・充電式ライトボード
光る看板は、夕方からのイベントや夜市で目立ちます。電源のない場所では、充電式のものを選びましょう。
5
車体に貼るマグネットシート・メニュー表
車体に貼ってはがせるマグネットの看板やメニュー表。出店ごとにメニューを差し替えられます。
よくある質問
看板は何から用意すればよいですか？
まずは、遠くから目立つのぼり旗と、近くでメニューを選べるA型看板の2つがあると始めやすいです。
手書きと印刷、どちらがよいですか？
その日の内容を変えたいなら手書きのブラックボード、写真を見せたいなら印刷したメニュー表が向いています。両方を組み合わせるお店も多いです。
夜のイベントに出るときは？
LED看板や、メニューを照らすライトがあると、暗くなっても目立ちます。電源がない場合は、充電式を選びましょう。持ち運び機材は屋外イベント用・持ち運び機材セットで紹介しています。
まとめ
- 看板は「遠く・中くらい・近く」の3つの距離ごとに用意する
- メニューは少なく、写真と価格を大きく、おすすめを1つに
- 会場のルール、風と雨の対策を忘れずに
初期費用シミュレーター
はじめから入っている金額は、10坪前後の小さなお店を想定した目安です（下の出典の金額レンジの中ほど）。 必要なものにチェックを入れ、見積もりの金額や数量に書き換えると、初期費用と毎月の費用の合計を計算できます。空欄の項目は、お店に合わせて入力してください。
初期費用
毎月の費用
- 初期費用の合計
- 3,135,000円
- 毎月の費用の合計
- 0円
- 1年目の合計（初期費用 ＋ 毎月の費用 × 12）
- 3,135,000円
※ 目安は公開情報の金額レンジから選んだ参考値で、地域・物件・機種によって大きく変わります。実際の費用は、各サービス・販売店・工事業者の見積もりで確認してください。
目安の出典：
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